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PROVANILLE
- Adresse : 21 Route Nationale 2 97412 Bras-Panon
- Tél. : 0262 51 71 02
- Fax : 0262 51 73 94
- E-mail : provanille.reunion@orange.fr
- Site : www.provanille.fr
Activité :
Collecte et transformation de la vanille verte, commercialisation de la vanille noire et de produits intermédiaires, encadrement technique de nos producteurs, recherche et expérimentation.
Renseignements Complémentaires :
Créée en 1968, a célèbre vanille bourbon de la RéunionCette culture est un patrimoine qui se transmet de génération en génération.
La coopérative Provanille regroupe 130 producteurs localisés dans l’est, sud est de l’ile de la Réunion.
Ainsi elle achète la production de ses 130 producteurs associés coopérateurs.
La coopérative propose une visite guidée qui présente les différentes étapes de transformation de la gousse verte de vanille de la plantation jusqu’à la gousse noire, en passant par l’histoire de la fécondation.
La boutique propose de la vanille sous toutes ces formes, de la gousse à la poudre ainsi que des produits transformés et des produits typiques de la Réunion.
Présence dans l'annuaire des professions :
