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COOPERATIVE BOURBON POINTU

  • Adresse : 7, Chemin de l'IRAT - Ligne Paradis 97410 Saint-Pierre

Activité :

Coopérative de café

Renseignements Complémentaires :

- Présidente : Maximilia VITRY
- Vice Président : Jean Louis MARIANNE
- Trésorier : Christophe Jacques LEPINAY
- Secrétaire : Marcelo HOARAU

CRÉATION DE LA COOPÉRATIVE CAFÉ
: - Création d'une filière organisée qui regroupe un réseau de caféiculteurs compétents, une unité de transformation (transformation post-récolte, usinage, torréfaction et conditionnement) et de vente. - Accompagnement et formation techniques des caféiculteurs à la création et à la conduite des vergers caféiers. - Collecte du café en cerises dans les terroirs favorables à la production de "Premium coffee". - Transformation et vente de café Bourbon pointu. - Suivi de la démarche qualité avec caractérisation des produits par un jury indépendant de dégustateurs experts.

Localisation :
7, Chemin de l'IRAT - Ligne Paradis 97410 Saint-Pierre